Votre traiteur fruit de mer Lyon propose ce dont vous aurez besoin Huîtres Petit pot Eau ou bouillon Beurre fondu ou sauce piquante (facultatif) Serviette à main Couteau à huîtres Bol ou assiette Les huîtres ont une chair tendre qui peut avoir un goût sucré, salé ou même de melon, selon l’endroit où elles sont récoltées. Elles peuvent être consommées de différentes manières : crues, bouillies, cuites à la vapeur, au four, frites, en ragoût, en marinade ou rôties. Comme les huîtres crues peuvent contenir des bactéries dangereuses, de nombreuses personnes choisissent de faire bouillir leurs huîtres pour déguster ce …
Comment faire bouillir des huîtres
